服务热线:400-666-1019

热门关键词:吉利米酒孝感吉利旺福龙

新闻资讯

新闻资讯

产品分类

联系我们

孝感市吉利食品有限公司

地址:湖北省孝感市孝武大道99号

电话:0712-2515278  

          0712-2515258

          0712-2864368

          13789968188(李经理)

          13733418188(高经理)

传真:0712-2515298

E-mail:xgjlsp@163.com

官网:www.xgjlsp.com

订货热线:400-666-1019

你了解的米酒有多少种

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

你了解的米酒有多少种

发布日期:2021-08-09 作者: 点击:

米酒香甜可口,功能多多,所以米酒在市场上一直很受欢迎,那么我们来看看米酒的种类有多少呢?孝感米酒采购方来告诉你:

1.花色糯米酒

所谓花色糯米酒就是制剂糯米酒,是在传统的糯米酒的基础上,加入其他配料,用糯米冲泡而成,混合包装后方便直接食用的产品,颜色糯米酒又分为杂粮和花草。土白酒是加入独特的菊花酿制而成。它不仅味道鲜美醇厚,而且还有淡淡的黄色。而且,杂粮一般都加入小米、黄米、糙米、小麦、绿豆、红豆等,配料可以直接加入主料一起冲泡,但加入量不宜过大;花草类花色糯米酒一般都加了玫瑰、雪菊、茶叶等。这种花草提供了主要的味道。一种是直接加入酿造中。一般先将花草浸泡,然后将浸泡得到的液体加入糯米中一起冲泡。将浸泡液加入酿造好的米酒中。


孝感米酒采购


2.黑色糯米酒

黑色糯米酒是苗族的特酿。原料是苗族当地出产的黑糯米。黑色糯米酒具有晶莹剔透、清香飘逸、鲜红艳丽的特点。黑糯米酒不仅营养丰富,药效也很多,所以黑糯米酒不仅是滋补酒,还是药酒。

3.客家糯米酒

酿造客家糯米酒是客家女性的绝活。客家没有不会酿糯米酒的女人。客家糯米酒香甜醇厚,酒精度比一般的糯米酒高,具有客家本土特色。

4.樱桃米酒

主料辅料鲜樱桃250克、米酒75克、鲜豌豆10克、白糖200克、糖桂花0.5克。烹制方法:1.樱桃洗净,摘下把,用牙签顶去核,保持形整。米酒用筷子搅散。豌豆用沸水烫熟,捞入凉水中冷却,沥去水。2.炒锅置火上,舀入清水600克烧沸,放入米酒搅匀,加白糖、樱桃、豌豆、糖桂花煮沸,撇去汤面浮沫,离火,倒入汤碗内即成。工艺关键:1.要得甜,加点盐,可加盐少许提鲜,则甜而不腻。2.沸后撇净浮沫,汁清见底。风味特点:1.樱桃又称含桃。其品种甚多,有朱樱、紫樱等。米酒樱桃作为宴席的甜菜出现,一为应时,二为醒酒,深得食客的欢心。因为此菜配以鲜豌豆,恰似玛瑙(樱桃)、翡翠(豌豆)、碎玉(米酒)融为一体。2.此菜红、绿、白三色相映,甜如蜜汁,糯香微酸。

以上就是常见的黄酒种类,希望对大家有所帮助。


相关标签:孝感米酒批发

最近浏览:

在线客服
分享